Abrikozenjam zonder toegevoegde suiker

Snel en gemakkelijk jam maken. Gedroogde abrikozen kun je altijd op de plank hebben liggen.
No ratings yet
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 20 min
Eetmoment Nagerecht, Ontbijt, 10-uurtje
Keuken Fris en fruitig

Keukenmateriaal

  • Fornuis
  • Maatbeker
  • Roerspatel
  • Citruspers
  • Steelpan
  • Staafmixer
  • Glazen (jam) potten

Ingrediënten
  

  • 500 g abrikozen gedroogd
  • 2 citroenen
  • Water waarmee abrikozen voor ⅔ onder water staan in steelpan

Instructies
 

  • Breng het water aan de kook en voeg de abrikozen toe
  • Was de citroenen en schil met een dunschiller wat stroken van de schil af. Zo min mogelijk wit meenemen.
  • Pers de 2 citroenen uit en voeg het sap en de schil aan de pan toe
  • Kook het geheel 5-10 minuten al roerend door
  • Haal de schillen eruit en pureer met staafmixer. Bewaar in glazen potten in de koeling of serveer direct
Trefwoord Simpel, Spread, fruit
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Nog meer inspiratie & recepten

Vegan mayo

Vegan mayo

Doel is niet om vegan te koken. Ouderen wordt geadviseerd geen rauw ei te eten. Door op vegan manier mayonaise te maken, laat je het ei weg.

Liefdevol welkomstdrankje

Liefdevol welkomstdrankje

Hoe ziet de huiscocktail van jullie organisatie eruit? Met ananas voor gastvrijheid. Denk er eens over! Het is een leuk welkomstdrankje voor nieuwe bewoners

Vochtrijke spies of salade

Vochtrijke spies of salade

Dat er vocht in een watermeloen zit is logisch. Je kan nooit, 1,5 liter vocht uit je eten halen, een beetje wel. Dus strooi extra chili op deze spies en zet een glas water ernaast.

Gehakt- en bonenbal

Gehakt- en bonenbal

Half half-om-half. Voor de helft gehakt en de andere helft bonen. Zo voedt je met plantaardige en dierlijke vetten. Verminder je de verzadigde vetten en verhoog je de vezels.

Ontvang elke maand inspiratie per mail!

Onze abonnees helpen we elke maand op het gebied van producten, recepten, voedingskennis, sfeer en presentatie. Altijd praktisch, eenvoudig en leuk. Meld je aan en krijg elke maand gratis een sneak preview.

Ja hoor, je aanmelding is verstuurd! Je krijgt nu van ons een mail waarin we je vragen om je mailadres te bevestigen.

× Hoe kan ik jou helpen?