Appelmoes-banaankoek

Eerlijk, de appelmoes erin is lekker fris, maar het is geen koek. Eigenlijk is het te zacht en is het meer gebakken havermout. Zo’n gerecht biedt mogelijkheden voor iemand met slik- en kauwproblemen. Schep extra appelmoes erbij en je hebt vloeibare koek. Alles is vaak wel in huis, probeer het gewoon, met of zonder slikproblemen. En, wat vind je er van?
No ratings yet
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 15 minuten
Porties 4 porties
Eetmoment Nagerecht, Ontbijt, 3-uur, Lunch
Thema keukentijger niveau 2, Fris en fruitig
Allergenen Gluten
Calorieën 82 kcal

Keukenmateriaal

  • Oven
  • Bakpapier
  • Bakplaat

Ingrediënten
  

  • 1 banaan
  • 3 el appelmoes
  • 5 el havermout
  • snufje kaneel of kruidnagel kan ook vanille zijn

Instructies
 

  • Verhit de oven op 180 graden.
  • Pel de banaan.
  • Prak de banaan met appelmoes en havermout. Gebruik desnoods een staafmixer.
  • Schep 2 eetlepels per koek op een met bakpapier bedekte bakplaat.
  • Bak in 15 minuten goudbruin.

Notities

Varieer door andere specerijen, chocolade of rozijnen toe te voegen.

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1portieCalorieën: 82kcalKoolhydraten: 16.1gEiwit: 1.6gVet: 0.7gVerzadigd vet: 0.1gVezels: 1.8gSuiker: 9g
Trefwoord Eenvoudig
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Nog meer inspiratie & recepten

Kopje cacao

Kopje cacao

De meest romige chocolademelk maak je door wat stukjes chocolade op te lossen in volle melk. Vroeger dronk men vaak chocolademelk gemaakt van cacaopoeder. Probeer dat ook eens.

Challenge November – Toekomstproef

Challenge November – Toekomstproef

Het initiatief ToekomstProef zet zich hard in met talloze partners om gezonder en duurzamer eten in de zorg te realiseren. Niet gek, aangezien we als branche verantwoordelijk zijn voor het eten van honderdduizenden mensen per jaar.

Inspiratiekaart ‘AVG’

Inspiratiekaart ‘AVG’

Een typische Nederlandse maaltijd, ook wel bekend als AVG, staat voor aardappels, vlees en groenten. Dit is een eenvoudige en voedzame maaltijd die al vele jaren populair is in Nederland.

Ontvang elke maand inspiratie per mail!

Onze abonnees helpen we elke maand op het gebied van producten, recepten, voedingskennis, sfeer en presentatie. Altijd praktisch, eenvoudig en leuk. Meld je aan en krijg elke maand gratis een sneak preview.

Ja hoor, je aanmelding is verstuurd! Je krijgt nu van ons een mail waarin we je vragen om je mailadres te bevestigen.

× Whatsapp