Appelmoes-banaankoek
Keukenmateriaal
- Oven
- Bakpapier
- Bakplaat
Ingrediënten
- 1 banaan
- 3 el appelmoes
- 5 el havermout
- snufje kaneel of kruidnagel kan ook vanille zijn
Instructies
- Verhit de oven op 180 graden.
- Pel de banaan.
- Prak de banaan met appelmoes en havermout. Gebruik desnoods een staafmixer.
- Schep 2 eetlepels per koek op een met bakpapier bedekte bakplaat.
- Bak in 15 minuten goudbruin.
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Bietensmoothie
Smoothie met het eiwitrijke skyr. Vooral die 10 gram eiwit per smoothie maakt het hem maken waard. Varieer van smaak met spinazie, fruit en maak op smaak met specerijen.
Inspiratiekaart ‘Pita’
Pitabroodjes, perfect om altijd in huis te hebben. Tosti zonder korstjes. Waar ga jij ‘m mee beleggen?
Rabarbercompote met sinaasappel
Simpel, maar niet meer zo populair. Roept wel altijd mooie moestuinverhalen op. Serveer dit weer een keer als nagerecht met bij de vla of als alternatief voor appelmoes.
Inspiratiekaart ‘Ei erbij’
Eiwitten. Ouderen hebben er flink wat van nodig. Wat zijn leuke tussendoortjes om daaraan te komen?
Verknipte kippensoep
De chinees noemt het haaienvinnen, de Fransoos een geschifte liaison en in Nederland noemen we het een verknipt ei in de soep. Al met al het slobbert lekker weg.
Plantaardige panna cotta van chocolade
Oke, een kant-en-klaar pudding van Mona is nog makkelijker. Maar deze plantaardige variant is bijna net zo gemakkelijk. Stap over de agar-agar-angst heen en ga aan de slag.
