Appeltaart in een pot
Keukenmateriaal
- 10 potjes 100 ml gram bewaar hiervoor kleine appelmoespotjes, glazen yoghurtbakjes of crème brule schaaltjes
Ingrediënten
- 1 el kaneel
- 100 gram suiker
- 100 gram volkoren bloem
- 100 gram fijne havermout
- 150 gram gezouten boter
- Slagroom gewoon voor de show
- ¼ appel per bakje
Instructies
- Verwarm de oven op 180 graden.
- Meng het volkorenmeel, havermout, suiker, kaneel en een snufje zout in een kom.
- Vul een pot van 100 ml voor de helft met stukjes appel, mag met schil.
- Schep het suiker-meelmengsel erbij (2 eetlepels)
- Leg er een plak boter bovenop
- Bak de taart in een pot 25 minuten 180 graden, mooi goudbruin
- Doe er desnoods een dot slagroom op nadat je het uit de oven haalt Eet smakelijk!
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Linzenfrittata met zalm
Frittata, zo’n dikke omelet met aardappel kan echt een puinhoop worden met omkeren en daarna nog netjes in porties serveren. Grrr, dan zijn deze in muffinvormpjes een uitkomst.
Kleurrijke groente tarte tatin
Snel iets met groeten doen, kleurrijk en voor ieder wat wils erbij. Met deze licht zoete groentetaartjes, verleid je iedereen tot het eten van meer groente.
Creëer je stamppot
De Hollandse keuken kán niet zonder stamppot. Ook is het iets herkenbaars voor veel bewoners van zorglocaties. Een ideaal gerecht om mee te spelen & te creëren!
Bietenbrownie
Een bietenbrownie, maar dan lekker snel. Met ‘cheat’ dus, oftewel een brownie-mix, waar 500 gram bietjes aan wordt toegevoegd.
Groenten bij de koffie?
McCheese bloemkool
Ultiem comfortfood voor een warm gevuld buikje. Wat als we voor deze klassieker de volkoren versie van de macaroni pakken en er bloemkoolrijst aan toevoegen?
creatief gevouwen tosti wrap
De smaak van een tosti gevangen in een slim gevouwen wrap. Uiteindelijk een eiwit topper met veel vezels. Als lunch of als hoofdmaaltijd met een salade?
