by Esther Schenkelaars | feb 23, 2021 | Esther, Voedingsleer
Het belang van eiwitten De dagelijkse portie eiwitten krijgen we via onze voeding binnen. Het lichaam maakt van die voedingseiwitten vervolgens lichaamseigen eiwitten. Dagelijks heb je minstens 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig. Bij ouderen...
by Esther Schenkelaars | jan 27, 2021 | Esther, Voedingsleer
Op naar 7 eetmomenten Waarom de 7 eetmomenten Het gaat hier niet over heel véél eten, maar over heel vaak eten. We zien dat eetmomenten worden beperkt tot 3 momenten per dag in de zorg. Daarnaast zijn er nog twee momenten (het koekje in de ochtend en in de...
