Bevroren yoghurt stukken

Wanneer je weet dat het warm weer gaat worden. Gooi dan dit recept ’s ochtends alvast in de vriezer. Na het avondeten verblijdt je de bewoners met een ijskoude gezonde traktatie.
Allergenen: lactose
4 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 3 uur
Eetmoment Nagrecht, 3-uur
Keuken keukentijger niveau 2, Fris en fruitig
Porties 8 porties
Calorieën 90 kcal

Keukenmateriaal

  • Kom
  • Spatel
  • Theelepel
  • Vriezer
  • Kleine ovenschaal
  • Mes

Ingrediënten
  

  • 500 g Griekse yoghurt (10% vet)
  • 100 g rood fruit naar keuze (bijvoorbeeld stukjes aardbei, blauwe bessen, frambozen)
  • 1 el honing

Instructies
 

  • Schep de Griekse yoghurt in een kom en roer de honing erdoor
  • Schep de honing-yoghurt in een met bakpapier beklede (kleine) ovenschaal en verspreid goed
  • Verdeel het fruit over de yoghurt
  • Plaats de ovenschaal voor minstens 3 uur in de vriezer
  • Haal de ovenschaal uit de vriezer en snijd de frozen yoghurt in acht gelijke stukken
  • Bewaar de frozen yoghurt stukken in een bakje in de vriezer

Notities

Variatie...
Ook lekker met stukjes chocolade, noten en karamel fudge. Voor een feestelijke dag, besprenkel het het rijkelijk met disco dip. Vast er zeker komen er dan fijne herinneringen over softijsjes boven tafel. 

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1portieCalorieën: 90kcalKoolhydraten: 5.1gEiwit: 2.2gVet: 6.3gVerzadigd vet: 4.7gZout: 0.19gVezels: 0.1gSuiker: 4.9g
Trefwoord Eenvoudig, Gezond, Kleurrijk, bij de koffie
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Selecteer eetmomenten

Selecteer type recept

  • Geen categorieën

Nog meer inspiratie & recepten

Tosti banaan-pindakaas

Tosti banaan-pindakaas

Tja, geen echte tosti als je smeltende kaasdraden verwacht. Wel getoast brood met de klassiek combinatie van banaan en pindakaas. Sambal erbij naar wens.

Banaan-ei pannenkoek

Banaan-ei pannenkoek

Simpeler kan het bijna niet. En ook nog een goed gevoed warm buikje door deze banaan-ei pannenkoek. Maak eens mini’s in een poffertjespan voor bij de koffie.

Mandarijnencake

Mandarijnencake

De mandarijn gaat echt met schil en al in het beslag. Oké, die kook je wel eerst 2 uur. Ruikt lekker en je krijgt een mandarijn cake die gluten- en lactosevrij is.

Abrikozenjam zonder suiker

Abrikozenjam zonder suiker

Gedroogde abrikozen kan je altijd op de plank hebben liggen. Als zoete traktatie tussendoor of verwerkt als deze jam. Smaakvol op een cracker of in de yoghurt.

Truffels van linzen

Truffels van linzen

Lukt het jou toch om één keer per week peulvruchten op het menu te zetten door deze chocolade truffels? Maak maar alvast een portie meer!

Pin It on Pinterest