Bevroren yoghurt stukken
Wanneer je weet dat het warm weer gaat worden. Gooi dan dit recept ’s ochtends alvast in de vriezer. Na het avondeten verblijdt je de bewoners met een ijskoude gezonde traktatie. Allergenen: lactose
Keukenmateriaal
- Kom
- Spatel
- Theelepel
- Vriezer
- Kleine ovenschaal
- Mes
Ingrediënten
- 500 g Griekse yoghurt (10% vet)
- 100 g rood fruit naar keuze (bijvoorbeeld stukjes aardbei, blauwe bessen, frambozen)
- 1 el honing
Instructies
- Schep de Griekse yoghurt in een kom en roer de honing erdoor
- Schep de honing-yoghurt in een met bakpapier beklede (kleine) ovenschaal en verspreid goed
- Verdeel het fruit over de yoghurt
- Plaats de ovenschaal voor minstens 3 uur in de vriezer
- Haal de ovenschaal uit de vriezer en snijd de frozen yoghurt in acht gelijke stukken
- Bewaar de frozen yoghurt stukken in een bakje in de vriezer
Notities
Variatie...
Ook lekker met stukjes chocolade, noten en karamel fudge. Voor een feestelijke dag, besprenkel het het rijkelijk met disco dip. Vast er zeker komen er dan fijne herinneringen over softijsjes boven tafel.
Voedingswaarde
Portiegrootte: 1portieCalorieën: 90kcalKoolhydraten: 5.1gEiwit: 2.2gVet: 6.3gVerzadigd vet: 4.7gZout: 0.19gVezels: 0.1gSuiker: 4.9g
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!
