Bevroren yoghurt stukken
Keukenmateriaal
- Kom
- Spatel
- Theelepel
- Vriezer
- Kleine ovenschaal
- Mes
Ingrediënten
- 500 g Griekse yoghurt (10% vet)
- 100 g rood fruit naar keuze (bijvoorbeeld stukjes aardbei, blauwe bessen, frambozen)
- 1 el honing
Instructies
- Schep de Griekse yoghurt in een kom en roer de honing erdoor
- Schep de honing-yoghurt in een met bakpapier beklede (kleine) ovenschaal en verspreid goed
- Verdeel het fruit over de yoghurt
- Plaats de ovenschaal voor minstens 3 uur in de vriezer
- Haal de ovenschaal uit de vriezer en snijd de frozen yoghurt in acht gelijke stukken
- Bewaar de frozen yoghurt stukken in een bakje in de vriezer
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Tosti banaan-pindakaas
Tja, geen echte tosti als je smeltende kaasdraden verwacht. Wel getoast brood met de klassiek combinatie van banaan en pindakaas. Sambal erbij naar wens.
Banaan-ei pannenkoek
Simpeler kan het bijna niet. En ook nog een goed gevoed warm buikje door deze banaan-ei pannenkoek. Maak eens mini’s in een poffertjespan voor bij de koffie.
Stoofpeertjes met rozensiroop
De rozensiroop en kruidnagel veranderen deze stoofpeertjes in een Indische versie van klassieke stoofpeertjes. Door gebruik te maken van druivensap alcoholvrij.
Mandarijnencake
De mandarijn gaat echt met schil en al in het beslag. Oké, die kook je wel eerst 2 uur. Ruikt lekker en je krijgt een mandarijn cake die gluten- en lactosevrij is.
Abrikozenjam zonder suiker
Gedroogde abrikozen kan je altijd op de plank hebben liggen. Als zoete traktatie tussendoor of verwerkt als deze jam. Smaakvol op een cracker of in de yoghurt.
Truffels van linzen
Lukt het jou toch om één keer per week peulvruchten op het menu te zetten door deze chocolade truffels? Maak maar alvast een portie meer!