Brood soldaatjes
Keukenmateriaal
- Oven
- Bakplaat
- Broodmes
- Snijplank
- Kwastje
Ingrediënten
- 1 volkorenboterham, in reepjes
- ½ el olijfolie
Instructies
- Was je handen en leg de benodigde ingrediënten en materialen klaar
- Verwarm de oven voor op 200 graden celsius
- Snijd eventueel de korstjes van de boterham. Ga uit van 1 boterham per persoon
- Snijd de boterham over de lengte in reepjes van duimbreedte
- Leg de reepjes brood op een bakplaat of in een ovenschaal
- Besmeer het brood met behulp van een kwastje met de olijfolie
- Bak de soldaatjes 10 minuten in de oven, controleer de kleur halverwege
- Haal uit de oven en laat de broodsoldaatjes afkoelen. Serveer naturel of gegarneerd. Als snack of als bijgerecht. Eet smakelijk!
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Drink-Kit, Goed & Gezond drinken voor de zorg
Een op de vijf ouderen drinkt te weinig. 70% heeft dat niet door. Te weinig drinken zorgt o.a. voor verwardheid en hoofdpijn.
Club Sandwich van de plank
A la plancha op zijn Spaans. Is in dit geval niet van de grillplaat, maar dus van de plank uit de voorraad kast. Voorruit de korstjes mogen eraf.
Vegan mayo
Doel is niet om vegan te koken. Ouderen wordt geadviseerd geen rauw ei te eten. Door op vegan manier mayonaise te maken, laat je het ei weg.
Liefdevol welkomstdrankje
Hoe ziet de huiscocktail van jullie organisatie eruit? Met ananas voor gastvrijheid. Denk er eens over! Het is een leuk welkomstdrankje voor nieuwe bewoners
Vochtrijke spies of salade
Dat er vocht in een watermeloen zit is logisch. Je kan nooit, 1,5 liter vocht uit je eten halen, een beetje wel. Dus strooi extra chili op deze spies en zet een glas water ernaast.
Gehakt- en bonenbal
Half half-om-half. Voor de helft gehakt en de andere helft bonen. Zo voedt je met plantaardige en dierlijke vetten. Verminder je de verzadigde vetten en verhoog je de vezels.
