Brood soldaatjes
Keukenmateriaal
- Oven
- Bakplaat
- Broodmes
- Snijplank
- Kwastje
Ingrediënten
- 1 volkorenboterham, in reepjes
- ½ el olijfolie
Instructies
- Was je handen en leg de benodigde ingrediënten en materialen klaar
- Verwarm de oven voor op 200 graden celsius
- Snijd eventueel de korstjes van de boterham. Ga uit van 1 boterham per persoon
- Snijd de boterham over de lengte in reepjes van duimbreedte
- Leg de reepjes brood op een bakplaat of in een ovenschaal
- Besmeer het brood met behulp van een kwastje met de olijfolie
- Bak de soldaatjes 10 minuten in de oven, controleer de kleur halverwege
- Haal uit de oven en laat de broodsoldaatjes afkoelen. Serveer naturel of gegarneerd. Als snack of als bijgerecht. Eet smakelijk!
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Inspiratiekaart ‘Vlariatie’
De naam “vla” komt van het Franse woord “flan”, wat een algemene term is voor een puddingachtig dessert. De oorsprong van Nederlandse vla is verbonden met de Nederlandse uitvinding van maïzena in 1834
Abrikozenjam zonder suiker
Gedroogde abrikozen kan je altijd op de plank hebben liggen. Als zoete traktatie tussendoor of verwerkt als deze jam. Smaakvol op een cracker of in de yoghurt.
Kopje cacao
De meest romige chocolademelk maak je door wat stukjes chocolade op te lossen in volle melk. Vroeger dronk men vaak chocolademelk gemaakt van cacaopoeder. Probeer dat ook eens.
Challenge November – Toekomstproef
Het initiatief ToekomstProef zet zich hard in met talloze partners om gezonder en duurzamer eten in de zorg te realiseren. Niet gek, aangezien we als branche verantwoordelijk zijn voor het eten van honderdduizenden mensen per jaar.
Aardappelpuree met kruidenolie
Van oudsher zijn we gewend de aardappelpuree smeuïg te maken met boter en melk. De gezondheid en de planeet vragen om deze nieuwe versie.
Wat in het vat zit, verzuurt niet
Even een opfrisser, hoe bewaren we ook al weer alle producten in de zorg?
