Duurzaamheid in de zorg

Duurzaamheid in de zorg

 Duurzaam in de zorg In de maand Groen Genoeg draait het om genoeg groente. Ook duurzaamheid staat centraal. Zo schreven we al over het verminderen van verspillen. Maar wat kun je nog meer doen in je werk? Duurzaamheid Je hoort dit begrip vast vaak, maar waar...
Creëer je stamppot

Creëer je stamppot

De Hollandse keuken kán niet zonder stamppot. Ook is het iets herkenbaars voor veel bewoners van zorglocaties. Een ideaal gerecht om mee te spelen & te creëren! Oeps, je bent op een pagina terecht gekomen die alleen toegankelijk is voor onze abonnees. Meer info? Kijk...
‘Wat veel blije gezichten én lege borden’

‘Wat veel blije gezichten én lege borden’

 ‘Wat veel blije gezichten’ Op een zaterdag in de zomer reed ik naar Helmond. Ik was daar uitgenodigd om mee te helpen koken voor ouderen in een woongroep. Ik had er zin in! In de woongroep wordt om de twee weken in het weekend het favoriete...
McCheese bloemkool

McCheese bloemkool

mac’ cheese bloemkool Ultiem comfort food, warm romig vullend. Wat als we voor de macaroni de volkoren versie pakken en bloemkoolrijst aan toevoegen. Eigenlijk wordt het dan een soort bloemkool in kaassaus met macaroni. Varieer gerust eens met komijnekaas....
Minder verspillen in de zorg

Minder verspillen in de zorg

 Minder verspillen in de zorg Onder managers is minder verspillen een onderwerp dat vaak genoemd wordt. De directie heeft er vaak ook zijn mond van vol. Maar hoe kun jij hier op de vloer nu echt wat mee? Eerst maar eens de cijfers. Thuis verspillen we 34 kg...
Tzatziki hangop

Tzatziki hangop

Tzaziki hangop Yoghurt laat je beste gemakkelijk uitlekken en de rest is ook niet zo moeilijk. Resultaat een fris en voedzaam broodbeleg, die vraagt om er nog een tomaatje op te leggen of wat paprika erin te dippen. Ook lekker als saus voor bij falafel balletjes. Maak...
× Whatsapp