Aardappelpuree met kruidenolie
Aardappelpuree met kruidenolie Van oudsher zijn we gewend de aardappelpuree smeuïg te maken met boter en melk. Daarna voor de smaak nog een snufje nootmuskaat. De gezondheid en de planeet vragen om deze nieuwe versie. Panpuree stamper 1 kg vaste aardappelen (geschild...
Wat in het vat zit, verzuurt niet
Wat in het vat zit, verzuurt niet Hoe was het ook al weer? Graag frissen we even op hoe het zat met producten bewaren in de zorg. Doordat de bewoners een minder goed afweersysteem hebben, is het belangrijk om hier extra scherp op te zijn. Waarschijnlijk is...
Familie betrekken bij de zorg
Familie betrekken bij de zorg De ene bewoner krijgt heel veel bezoek. De ander heeft zelden een kleinkind op de thee. Hoe gaan we nu om met bezoekers? Wat zien we in de verschillende organisaties als richtlijnen? In de maand die draait om ‘Appeltje Eitje’,...
Met gemak door het leven
Met gemak door het leven Geen dag is hetzelfde in de zorg. Daar weet jij alles van. Door alle bezoeken die we doen in de zorg, zien we dat er mensen met verschillende gedragsstijlen werken als zorgmedewerker in het hele land. In welk type herken jij je het...
