Gehakt- en bonenbal

Gehakt- en bonenbal

Gehakt- en bonenbal Half-half-om-half. In dit recept vervang je het vlees voor een deel door peulvruchten. Hierdoor verhoog je de voedingswaarde, je voegt sowieso vezels toe aan de bal. KoekenpanMengkom De basis:300 gram gehakt150 gram bruine/ witte bonen uit blik/pot...
Bechamel van bonen

Bechamel van bonen

Bechamel van bonen Een cheat om snel een witte saus te maken. Pluspunten gluten- en lactose vrij en verhoogd de voedingswaarde met eiwit. Minpunten: Parmezaanse kaas bevat veel zout. Heeft niet de bindende kracht om kroketten van de maken....
Pinda maaltijdcake

Pinda maaltijdcake

Pinda maaltijdcake Allergenen: pinda, ei, sporen van gluten KoekenpanvorkBeslagkomOvenCakevormen en bakpapierSatéprikkerTheelepelEetlepelMaatbeker of keukenweegschaal 250 g gepelde ongezouten pinda’s2 uien fijngesneden2 el olijfolie2 eieren op kamertemperatuur1 el...
Linzen frittata

Linzen frittata

Linzen frittata Een frittata met linzen in plaats van aardappelen en op smaak gebracht met warm gerookte zalm. MengkomVork of gardeOven met muffinblikBakspatelSnijplankMesBord 135 g gekookte groene linzen3 eieren middelgroot op kamertemperatuur50 g warmgerookte zalm¼...
Zwarte bonen mousse

Zwarte bonen mousse

Zwarte bonen mousse Ongebakken browniebeslag eten is geen goed idee, hoe lekker het ook is. Deze pudding op basis van bruine bonen smaakt exact hetzelfde, maar dan super voedzaam! Allergenen: Zeef of vergietRoerspatelStaafmixer of...
Limabonensaus

Limabonensaus

Limabonensaus Een heerlijk smeuïge saus, vol vezels en voedingsstoffen. Afgekeken van Ottolenghi, die gebruikt het als troostvol alternatief voor aardappelpuree. Combineer met slavink, bloemkool of gebruik als dip met een sturkje brood. Wanneer je de saus verdunt, kan...
× Hoe kan ik jou helpen?