Chai latte
Keukenmateriaal
- Pan
- theezeefje
Ingrediënten
- 1 zakje Chai thee
- 150 ml halfvolle melk
Instructies
- Verwarm de melk in een pannetje op een laag vuur met het theezakje erin
- Laat het thee zakje ongeveer 5 minuten op een zacht vuur trekken in de melk.
- Haal het zakje uit het pannetje en giet de chai in een glas.
- Serveer de chai met honing of rietsuiker.
Notities
Maak het extra feestelijk met opgeklopte melk en een snufje kaneel er bovenop. Wist je dat…
Chai met de volgende ingrediënten helemaal zelf maakt. Als je toevallig een van deze ingrediënten hebt liggen, voeg dit gerust toe als een soort persoonlijke touch. 2 tl zwarte thee
1 peul kardemom gekneusd
1/4 tl kaneel
1 kruidnagel gekneusd
1/4 tl gedroogde gember
1 peperkorrel gekneusd
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Kopje cacao
De meest romige chocolademelk maak je door wat stukjes chocolade op te lossen in volle melk. Vroeger dronk men vaak chocolademelk gemaakt van cacaopoeder. Probeer dat ook eens.
Challenge November – Toekomstproef
Het initiatief ToekomstProef zet zich hard in met talloze partners om gezonder en duurzamer eten in de zorg te realiseren. Niet gek, aangezien we als branche verantwoordelijk zijn voor het eten van honderdduizenden mensen per jaar.
Aardappelpuree met kruidenolie
Van oudsher zijn we gewend de aardappelpuree smeuïg te maken met boter en melk. De gezondheid en de planeet vragen om deze nieuwe versie.
Wat in het vat zit, verzuurt niet
Even een opfrisser, hoe bewaren we ook al weer alle producten in de zorg?
Inspiratiekaart ‘Champignons’
In de herfst denken we al gauw aan paddenstoelen. Champignons zijn echter het hele jaar verkrijgbaar. Wat is de voedingswaarde van champignons?
Inspiratiekaart ‘AVG’
Een typische Nederlandse maaltijd, ook wel bekend als AVG, staat voor aardappels, vlees en groenten. Dit is een eenvoudige en voedzame maaltijd die al vele jaren populair is in Nederland.
