Creatief gevouwen tosti-wrap
Keukenmateriaal
- Aluminiumfolie
- Oven
Ingrediënten
- 1 volkoren wrap
- 2 plakjes kipfilet brood beleg (30 gram)
- 20 gram kaas geraspt of een plak 30 gram
- 1 schijf ananas
- 1 eetlepel bonen bechamel zie ander recept
Instructies
- Leg de wrap open voor je neer. We gaan de wrap beleggen met 4 ingrediënten. Op elke kwart komt een ander ingrediënt. Voordat je dat doet, knip of snijd je op één plek de wrap tot het midden.
- Blijf in vier delen denken. Beleg 1 kwart met kipfilet,1 kwart met bechamelsaus van bonen, 1 kwart met geraspte kaas en leg op het laatste deel een schijf ananas.
- Nu komt de truc. Pak vanaf je knip een kwart. Vouw de wrap per kwart met de klok mee op totdat je een driehoekig pakketje krijgt.
- Pak de wrap in aluminiumfolie
- Verwarm 15-20 minuten in een oven van 180 graden.
- Serveer met chilisaus
Notities
Avocado, roomkaas, gerookte kipfilet en kaas
tonijn uit blik gemixt met muhammara, broccoli rijst, komijnekaas
Maak je eigen smaakvolle mix en verstop er voedingswaarde in die niet al te favoriet zijn.
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Linzenfrittata met zalm
Frittata, zo’n dikke omelet met aardappel kan echt een puinhoop worden met omkeren en daarna nog netjes in porties serveren. Grrr, dan zijn deze in muffinvormpjes een uitkomst.
Kleurrijke groente tarte tatin
Snel iets met groeten doen, kleurrijk en voor ieder wat wils erbij. Met deze licht zoete groentetaartjes, verleid je iedereen tot het eten van meer groente.
Creëer je stamppot
De Hollandse keuken kán niet zonder stamppot. Ook is het iets herkenbaars voor veel bewoners van zorglocaties. Een ideaal gerecht om mee te spelen & te creëren!
Bietenbrownie
Een bietenbrownie, maar dan lekker snel. Met ‘cheat’ dus, oftewel een brownie-mix, waar 500 gram bietjes aan wordt toegevoegd.
Groenten bij de koffie?
McCheese bloemkool
Ultiem comfortfood voor een warm gevuld buikje. Wat als we voor deze klassieker de volkoren versie van de macaroni pakken en er bloemkoolrijst aan toevoegen?
Inspiratiekaart ‘Roux’
Weten hoe je een roux moet maken van bloem en boter, helpt je met het verdikken van sauzen, soepen en bijvoorbeeld het witte sausje bij de bloemkool.
