Dadelballetjes

...Zijn net snoepjes! De ultieme kleine snack, waarmee je meteen een boost energie krijgt
Allergenen: Noten, pinda's, mogelijk sporen van soja, gluten, melk, sesam, zie pindakaaspot
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 3 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 8 min
Eetmoment Nagerecht, Snack, Bijgerecht, 10-uurtje, 3-uur, Fingerfood
Keuken Keukentijger niveau 1
Porties 12 balletjes
Calorieën 129 kcal

Keukenmateriaal

  • vork
  • Kom
  • bord of plank

Ingrediënten
  

  • 100 g pindakaas met stukjes pinda
  • 250 g zachte dadels, ontpit
  • 2 el kokosrasp

Instructies
 

  • Was je handen en leg alle benodigde ingrediënten en materialen klaar
  • Prak de dadels met de pindakaas tot een kleverige massa
  • Maak er met  balletjes van. Het makkelijkst gaat dit wanneer je je handen nat maakt
  •  Rol de balletjes door kokosrasp
  • Serveer als tussendoortje. Eet smakelijk!

Notities

Eetmoment
Een lekkernij voor ieder moment van de dag. Bij de koffie, thee, tussendoor of als extra ontbijt of dessert. In slechts een enkele hap voorziet dit lekkere snoepje je op ieder moment van de dag van een energieboost. 
Wist je dat…
Door het formaat en energiedichtheid zijn de balletjes ideaal voor mensen die wat meer moeite hebben om tot hun dagelijkse energiebehoefte te komen. 
Variatiemogelijkheden
Een ideaal recept om mee te variëren. Wat dacht je ervan om sesamzaadjes door het mengsel te prakken? Zemelen leveren extra vezels, eiwitpoeder extra energie. Door wortelrasp erin te verwerken kun je zelfs extra groente verstoppen in deze snoepjes!
Bewaaradvies
In een koektrommel of een ander goed afsluitbaar bewaarbakje kun je de balletjes met gemak een halve week bewaren in de koeling.
Samenwerken
Meehelpen met de balletjes kneden en rollen. Zelf smaken kunnen kiezen.

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1balletjeCalorieën: 129kcalKoolhydraten: 16.6gEiwit: 2.2gVet: 5.4gVerzadigd vet: 1.5gZout: 0.06gVezels: 2.4gSuiker: 15.5g
Trefwoord Voedzaam, Varieer, Smaakvol, Verrijkend, Fingerfood, Energierijk, Snoepje
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Nog meer inspiratie & recepten

Vegan mayo

Vegan mayo

Doel is niet om vegan te koken. Ouderen wordt geadviseerd geen rauw ei te eten. Door op vegan manier mayonaise te maken, laat je het ei weg.

Liefdevol welkomstdrankje

Liefdevol welkomstdrankje

Hoe ziet de huiscocktail van jullie organisatie eruit? Met ananas voor gastvrijheid. Denk er eens over! Het is een leuk welkomstdrankje voor nieuwe bewoners

Ontvang elke maand inspiratie per mail!

Onze abonnees helpen we elke maand op het gebied van producten, recepten, voedingskennis, sfeer en presentatie. Altijd praktisch, eenvoudig en leuk. Meld je aan en krijg elke maand gratis een sneak preview.

Ja hoor, je aanmelding is verstuurd! Je krijgt nu van ons een mail waarin we je vragen om je mailadres te bevestigen.

× Hoe kan ik jou helpen?