Dadelballetjes

...Zijn net snoepjes! De ultieme kleine snack, waarmee je meteen een boost energie krijgt
Allergenen: Noten, pinda's, mogelijk sporen van soja, gluten, melk, sesam, zie pindakaaspot
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 3 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 8 min
Eetmoment Nagerecht, Snack, Bijgerecht, 10-uurtje, 3-uur, Fingerfood
Keuken Keukentijger niveau 1
Porties 12 balletjes
Calorieën 129 kcal

Keukenmateriaal

  • vork
  • Kom
  • bord of plank

Ingrediënten
  

  • 100 g pindakaas met stukjes pinda
  • 250 g zachte dadels, ontpit
  • 2 el kokosrasp

Instructies
 

  • Was je handen en leg alle benodigde ingrediënten en materialen klaar
  • Prak de dadels met de pindakaas tot een kleverige massa
  • Maak er met  balletjes van. Het makkelijkst gaat dit wanneer je je handen nat maakt
  •  Rol de balletjes door kokosrasp
  • Serveer als tussendoortje. Eet smakelijk!

Notities

Eetmoment
Een lekkernij voor ieder moment van de dag. Bij de koffie, thee, tussendoor of als extra ontbijt of dessert. In slechts een enkele hap voorziet dit lekkere snoepje je op ieder moment van de dag van een energieboost. 
Wist je dat…
Door het formaat en energiedichtheid zijn de balletjes ideaal voor mensen die wat meer moeite hebben om tot hun dagelijkse energiebehoefte te komen. 
Variatiemogelijkheden
Een ideaal recept om mee te variëren. Wat dacht je ervan om sesamzaadjes door het mengsel te prakken? Zemelen leveren extra vezels, eiwitpoeder extra energie. Door wortelrasp erin te verwerken kun je zelfs extra groente verstoppen in deze snoepjes!
Bewaaradvies
In een koektrommel of een ander goed afsluitbaar bewaarbakje kun je de balletjes met gemak een halve week bewaren in de koeling.
Samenwerken
Meehelpen met de balletjes kneden en rollen. Zelf smaken kunnen kiezen.

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1balletjeCalorieën: 129kcalKoolhydraten: 16.6gEiwit: 2.2gVet: 5.4gVerzadigd vet: 1.5gZout: 0.06gVezels: 2.4gSuiker: 15.5g
Trefwoord Voedzaam, Varieer, Smaakvol, Verrijkend, Fingerfood, Energierijk, Snoepje
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Nog meer inspiratie & recepten

Tofu toetjes toveren

Tofu toetjes toveren

Met silken tofu kan je alle kanten op, het is letterlijk flexibel en is gemakkelijk op smaak te maken. Het is een handig product om snel pudding van te maken. Dus ga maar lekker toveren!

Visvrije tonijnsalade

Visvrije tonijnsalade

Visvrije tonijn klinkt dus echt raar. Eigenlijk ro niet zo heel gek, want tonijn uit blik is een droge korrelige structuur met milde vissmaak, niet zo heel moeilijk na te maken. Dus waarom niet?

Mislukte makreel koekjes

Mislukte makreel koekjes

Mislukt, ja dat wekt eerder de aandacht. Het recept had ook ” Misschien makreel koekjes kunnen heten”. In beide gevallen zijn de verwachtingen niet zo hoog en kan je de bewoners blij verrassen.

× Hoe kan ik jou helpen?