Omelet Wrap
Keukenmateriaal
- Mengkom
- Vork of garde
- Koekenpan
- Bakspatel
- Snijplank
- Mes
- Bord
- Cocktailprikker
Ingrediënten
- 2 grote eieren, op kamertemperatuur
- 50 ml halfvolle melk
- ½ el olijfolie
- 50 g slankie smeerkaas, smaak naar voorkeur
- ¼ mespunt peper
Instructies
- Breek de eieren open in de mengkom en doe de melk erbij, roer tot egale massa
- Verwarm koekenpan met de olie en giet het eiermengsel hierin, bak op middelhoog vuur tot de bovenzijde indroogt
- Keer de omelet en bak nog 3 minuten tot deze gaar is, leg daarna op een bord
- Spreid de smeerkaas over de omelet uit, sprenkel peper erover
- Rol de wrap op en steek een cocktailprikker in het midden, serveer als rol of in reepjes. Eet Smakelijk!
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Flip de pannenkoek
Pannenkoeken is altijd feest. Maar ook flink doorwerken in de keuken en daarna alle stroop weer wegpoetsen.
Plantaardige panna cotta van chocolade
Oke, een kant-en-klaar pudding van Mona is nog makkelijker. Maar deze plantaardige variant is bijna net zo gemakkelijk. Stap over de agar-agar-angst heen en ga aan de slag.
Bananenloempia
Met 2 ingrediënten een warm, zoet en vettig herkenbaar gerechtje maken. Jij kan dat ook. Zorg dat je een pak rijstvellen in huis hebt en kan je zo aan de slag.
Pita tonijn broccoli
Met 25 gram eiwit is dit broodje bijna een volledige maaltijd. De eiwitten komen uit zowel plantaardige als dierlijke bronnen. Serveer een halve als lunch of een kwart als snack.
Muesli broodpudding
Herkenbaar, smaakvol, zacht van structuur, romig en comfort food. Eigenlijk onbegrijpelijk dat dit een vergeten nagerecht is.
Plaatpannenkoek
Zonder pannenkoeken-flip-stress. Heel simpel, je giet het beslag in een ingevette ovenschaal of bakvorm. Beleg met gewenste topping.
