In chocolade gedipte aardbeien
Keukenmateriaal
- Magnetron en bestendige kom
- Roerspatel
- Ingevette ovenschaal
- Theelepel
- Snijplank
- Mes
- Mengkom
Ingrediënten
- 200 g aardbeien of 12 grote
- 100 g pure chocola in stukjes
- optioneel kokosrasp of gehakte noten
Instructies
- Bekleed een bakplaat met bakpapier. Doe de stukjes chocola in een magnetronbestendige kom
- Doe de chocolade 1 minuut in de magnetron. Haal vervolgens het bakje uit de magnetron, roer alles even goed door elkaar en plaats de kom nog 20 seconden in de magnetron. Dit proces herhalen totdat de chocolade goed gesmolten is
- Dip nu ⅔ van elke aardbei in de gesmolten chocolade en eventueel in de kokosrasp of gehakte noten. Laat de aardbeien uitlekken boven de kom en plaats ze dan op de ovenschaal
- Plaats de ovenschaal in de koelkast en laat de aardbeien 30 minuten afkoelen. Eet smakelijk!
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Bietensmoothie
Smoothie met het eiwitrijke skyr. Vooral die 10 gram eiwit per smoothie maakt het hem maken waard. Varieer van smaak met spinazie, fruit en maak op smaak met specerijen.
Inspiratiekaart ‘Pita’
Pitabroodjes, perfect om altijd in huis te hebben. Tosti zonder korstjes. Waar ga jij ‘m mee beleggen?
Rabarbercompote met sinaasappel
Simpel, maar niet meer zo populair. Roept wel altijd mooie moestuinverhalen op. Serveer dit weer een keer als nagerecht met bij de vla of als alternatief voor appelmoes.
Appelmoes-banaankoek
Eerlijk, de appelmoes erin is lekker fris, maar het is geen koek,te zacht. Meer gebakken havermout. Interessant voor iemand met slik- en kauwproblemen.
Inspiratiekaart ‘Ei erbij’
Eiwitten. Ouderen hebben er flink wat van nodig. Wat zijn leuke tussendoortjes om daaraan te komen?
Verknipte kippensoep
De chinees noemt het haaienvinnen, de Fransoos een geschifte liaison en in Nederland noemen we het een verknipt ei in de soep. Al met al het slobbert lekker weg.
