Kloppudding

De bekende en gemakkelijke kloppudding. Door aan te maken met een groot deel kwark voeg je extra eiwit toe. Hierdoor bevat het ook minder suiker. Kan losstaand als nagerecht, maar is ook gebruiken als roomvullling in een pannenkoek of soes. Net met iets meer voedingswaarde. Serveer er sowieso wat vers fruit bij.
Allergenen: melk, lactose
4 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 15 min
Eetmoment Nagerecht, 10-uurtje, Lunch
Keuken Keukentijger niveau 1, Blij ei
Porties 4 porties
Calorieën 154 kcal

Keukenmateriaal

  • Mengkom
  • Garde
  • Maatbeker
  • Lepel
  • Schaaltjes

Ingrediënten
  

  • 200 ml halfvolle melk
  • 1 pakje kloppudding Oetker, 74 g poeder
  • 400 g magere kwark

Instructies
 

  • Giet de melk met de pudding-mix in een mengkom en klop dit 1 minuut goed door met een garde
  • Schep deel voor deel de kwark erdoor en roer het tot een egale massa
  • Verdeel de pudding in 4 schaaltjes en laat 15 minuten in de koelkast opstijven.
  • Serveer eventueel met vers fruit. Eet smakelijk!

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1stukCalorieën: 154kcalKoolhydraten: 24.1gEiwit: 11.2gVet: 1.4gVerzadigd vet: 0.8gZout: 0.7gSuiker: 20.3g
Trefwoord Veelzijdig, Eenvoud, Extra, eiwit
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Nog meer inspiratie & recepten

Vegan in de ouderenzorg

Vegan in de ouderenzorg

Logisch dat steeds meer Nederlanders de overstap maken naar meer plantaardig voedsel door de discussie over CO2 uitstoot. Ik ben benieuwd hoe haalbaar dit is in de ouderenzorg, waar smakelijk eten in belangrijke mate bijdraagt aan de gezondheid en het welzijn van de cliënten.

Ontbijtcake met wortel

Ontbijtcake met wortel

Nou niet zo raar kijken. We eten ook ontbijtkoek als ontbijt. Waarom dan niet met wortels als ingrediënt erin? Hiermee kan je de bewoner verleiden om echt te ontbijten.

Wortel hot dog

Wortel hot dog

De knak is echt veel beter, mits je de wortel niet te ver doorkookt. Met alle garnituren erop is en blijft het een smul broodje. Ah toe? probeer het!

Eet met de seizoenen

Eet met de seizoenen

Een van de zaken die erg helpt bij het verminderen van jouw uitstoot, is wát je koopt. Een artikel over de welke groente nu in het seizoen zijn, die je kunt gebruiken in de zorg, maar ook thuis!

Ontvang elke maand inspiratie per mail!

Onze abonnees helpen we elke maand op het gebied van producten, recepten, voedingskennis, sfeer en presentatie. Altijd praktisch, eenvoudig en leuk. Meld je aan en krijg elke maand gratis een sneak preview.

Ja hoor, je aanmelding is verstuurd! Je krijgt nu van ons een mail waarin we je vragen om je mailadres te bevestigen.

× Hoe kan ik jou helpen?