Koffie smoothie

Een soort havermout ice coffee. Voedend tussendoortje met kick en duurzame energie door de havermout en banaan. In de buurt van de 100 kcal en ook nog lekker, desnoods met extra lik hazelnootpasta. Jij hebt wellicht het hele recept nodig. Voor een bewoners is 100 ml meer dan genoeg om het maagaandeel mee te bezetten.
No ratings yet
Voorbereiding 5 min
Bereiding 5 min
Porties 4
Eetmoment Nagerecht, Ontbijt, 10-uurtje, 3-uur
Thema Keukentijger niveau 1, Volkoren moet je 3 keer per dag horen, Fris en fruitig, ‘t hoofd koel houden
Calorieën 111 kcal

Keukenmateriaal

  • blender of combinatie van staafmixer en maatbeker voldoet voor kleinere hoeveelheden ook

Ingrediënten
  

  • 1 gepelde (bevroren)banaan
  • 50 ml koude sterk gezette koffie oftewel 1 dubbele espresso
  • 100 ml melk
  • 40 gram havermout
  • 1 eetlepel eventueel als smaakmaker bijv. pindakaas of hazelnootpasta Hoe overrijper de banaan, hoe minder hazelnootpasta nodig is.
  • Wat cacaopoeder als garnering

Instructies
 

  • Doe bij een smoothie altijd eerst de vloeistof onderop in de beker en dan de bevroren producten erop.
  • Dus doe de koffie, melk, dan de bevroren banaan en havermout er bovenop in de mengbeker
  • Blend tot een schuimige smoothie. Dit werkt overigens ook met een krachtige staafmixer. Proef. Maak eventueel spannender van smaak met pindakaas of hazelnootpasta
  • Giet de koffie smoothie in een glas en bestrooi met de cacao

Notities

Tips
Heb je een overrijpe banaan op de fruitschaal liggen, snijd deze in stukjes, doe ze in een diepvrieszakje en vries die in. Zo heb je altijd een basis voor deze smoothie
Oudere mensen vinden smoothies soms te koud, dus gooi die hete espresso er maar direct in

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1portieCalorieën: 111kcalKoolhydraten: 14.5gEiwit: 3.5gVet: 3.9gVerzadigd vet: 0.8gZout: 0.006gVezels: 1.7gSuiker: 7g
Trefwoord smoothie
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Nog meer inspiratie & recepten

bananenloempia

bananenloempia

Met 2 ingrediënten een warm, zoet en vettig herkenbaar gerechtje maken. Jij kan dat ook. Zorg dat je een pak rijstvellen in huis hebt en kan je zo aan de slag.

Pita tonijn broccoli

Pita tonijn broccoli

Met 25 gram eiwit is dit broodje bijna een volledige maaltijd. De eiwitten komen uit zowel plantaardige als dierlijke bronnen. Serveer een halve als lunch of een kwart als snack.

Muesli broodpudding

Muesli broodpudding

Herkenbaar, smaakvol, zacht van structuur, romig en comfort food. Eigenlijk onbegrijpelijk dat dit een vergeten nagerecht is.

Plaatpannenkoek

Plaatpannenkoek

Zonder pannenkoeken-flip-stress. Heel simpel, je giet het beslag in een ingevette ovenschaal of bakvorm. Beleg met gewenste topping.

Italiaanse broodsoep

Italiaanse broodsoep

Pappa al pomodoro klinkt al veel smakelijker dan Broodsoep. Juist het gebruik van oude volkorenbrood maakt deze soep waardevoller.

× Whatsapp