Bewoners kunnen bij het eten en drinken soms problemen hebben met slikken. Je herkent dit vast vanuit de praktijk.
Feestelijk gepureerd
Soms wordt de warme maaltijd vermalen en is het met de staafmixer zacht gemaakt. Hoe maak je het ondanks de eetmoeilijkheden toch een feestje?
Broccolisoep gebonden met havermout
Havermout heeft de kracht om te binden en geeft kracht. Vooral de vezels hebben een super werking op het lichaam. Gebruik een paar eetlepels om je soep te verdikken en te verrijken.
