Tosti appel of rare appelflap
Keukenmateriaal
- Koekenpan of tosti apparaat
Ingrediënten
- 5 gram boter
- 2 stuks volkoren boterhammen
- 1/2 stuk appel geschild en in dunne plakjes gesneden
- 1 snufje kaneel
- een beetje suiker naar wens
Instructies
- Besmeer de buitenkanten van de tosti licht met boter voor tosti's uit de koekenpan
- Schil de appel en snijd deze in dunne plakjes. Kaasschaaf?
- Strooi een klein beetje kaneel over de appel.
- Als je het lekker vindt kun je er ook nog wat suiker overheen strooien, dat karameliseert dan een beetje en maakt het net iets zoeter.
- Plaats je tosti in het tosti ijzer (of bak hem in de pan) tot de broodjes goed geroosterd zijn en de appel warm en wat zachter is geworden.
- Hoe langer je de tosti in het ijzer laat zitten, hoe zachter de appel wordt.
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Linzenfrittata met zalm
Frittata, zo’n dikke omelet met aardappel kan echt een puinhoop worden met omkeren en daarna nog netjes in porties serveren. Grrr, dan zijn deze in muffinvormpjes een uitkomst.
Kleurrijke groente tarte tatin
Snel iets met groeten doen, kleurrijk en voor ieder wat wils erbij. Met deze licht zoete groentetaartjes, verleid je iedereen tot het eten van meer groente.
Creëer je stamppot
De Hollandse keuken kán niet zonder stamppot. Ook is het iets herkenbaars voor veel bewoners van zorglocaties. Een ideaal gerecht om mee te spelen & te creëren!
Bietenbrownie
Een bietenbrownie, maar dan lekker snel. Met ‘cheat’ dus, oftewel een brownie-mix, waar 500 gram bietjes aan wordt toegevoegd.
Groenten bij de koffie?
McCheese bloemkool
Ultiem comfortfood voor een warm gevuld buikje. Wat als we voor deze klassieker de volkoren versie van de macaroni pakken en er bloemkoolrijst aan toevoegen?
creatief gevouwen tosti wrap
De smaak van een tosti gevangen in een slim gevouwen wrap. Uiteindelijk een eiwit topper met veel vezels. Als lunch of als hoofdmaaltijd met een salade?
