Tosti appel of rare appelflap

Mmm, of je dit een tosti mag noemen, geen idee? in ieder geval niet met van die draden smeltende kaas of iets waarop je ketchup doet. Misschien wel chilisaus. Eigenlijk is het gewoon warme appel tussen twee krokante boterhammen oftewel een gezonde appelflap. In een tosti apparaat zal het de geur van de gebakken kaas wel meepakken
No ratings yet
Voorbereidingstijd 1 uur 5 min
Bereidingstijd 5 min
Eetmoment Nagerecht, 10-uurtje, 3-uur, Lunch
Keuken Keukentijger niveau 1, Volkoren moet je 3 keer per dag horen, Fris en fruitig
Porties 1
Calorieën 203 kcal

Keukenmateriaal

  • Koekenpan of tosti apparaat

Ingrediënten
  

  • 5 gram boter
  • 2 stuks volkoren boterhammen
  • 1/2 stuk appel geschild en in dunne plakjes gesneden
  • 1 snufje kaneel
  • een beetje suiker naar wens

Instructies
 

  • Besmeer de buitenkanten van de tosti licht met boter voor tosti's uit de koekenpan
  • Schil de appel en snijd deze in dunne plakjes. Kaasschaaf?
  • Strooi een klein beetje kaneel over de appel.
  • Als je het lekker vindt kun je er ook nog wat suiker overheen strooien, dat karameliseert dan een beetje en maakt het net iets zoeter.
  • Plaats je tosti in het tosti ijzer (of bak hem in de pan) tot de broodjes goed geroosterd zijn en de appel warm en wat zachter is geworden.
  • Hoe langer je de tosti in het ijzer laat zitten, hoe zachter de appel wordt.

Notities

Toch kaas? Gebruik dan Hollandse geitenkaas. Dat combineert ook lekker met peer en honing.

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1portieCalorieën: 203kcalKoolhydraten: 36gEiwit: 8gVet: 1.8gVerzadigd vet: 0.3gZout: 0.69gVezels: 6.2gSuiker: 8g
Trefwoord bij de koffie
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Nog meer inspiratie & recepten

Tofu toetjes toveren

Tofu toetjes toveren

Met silken tofu kan je alle kanten op, het is letterlijk flexibel en is gemakkelijk op smaak te maken. Het is een handig product om snel pudding van te maken. Dus ga maar lekker toveren!

Visvrije tonijnsalade

Visvrije tonijnsalade

Visvrije tonijn klinkt dus echt raar. Eigenlijk ro niet zo heel gek, want tonijn uit blik is een droge korrelige structuur met milde vissmaak, niet zo heel moeilijk na te maken. Dus waarom niet?

Mislukte makreel koekjes

Mislukte makreel koekjes

Mislukt, ja dat wekt eerder de aandacht. Het recept had ook ” Misschien makreel koekjes kunnen heten”. In beide gevallen zijn de verwachtingen niet zo hoog en kan je de bewoners blij verrassen.

Muhamarra makreel soep

Muhamarra makreel soep

OMG! Omega soep, met als basis muhamarra. Ook wel bekend als Syrisch smeersel op basis van rode paprika en walnoten. Kan natuurlijk ook zonder vis!

Vegan in de ouderenzorg

Vegan in de ouderenzorg

Logisch dat steeds meer Nederlanders de overstap maken naar meer plantaardig voedsel door de discussie over CO2 uitstoot. Ik ben benieuwd hoe haalbaar dit is in de ouderenzorg…

× Hoe kan ik jou helpen?