Tosti Banaan-pindakaas

Een tosti is altijd een feest. En er kan zoveel meer op dan alleen maar kaas. Je kan er allerlei ingrediënten in verstoppen en daarom is dit ook een uitstekende optie om extra fruit te nuttigen!
Allergenen: pinda, glutenbevattende granen
No ratings yet
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 15 min
Eetmoment Snack, 3-uur, Fingerfood, Lunch
Keuken Meer noten op je zang hebben, Fris en fruitig
Porties 1 tosti
Calorieën 704 kcal

Keukenmateriaal

  • Oven met ovenplaten (optioneel)
  • Pan
  • Vergiet
  • Kwastje
  • Mes
  • Snijplank
  • Bord
  • Eetlepel
  • Tosti-apparaat of contactgrill

Ingrediënten
  

  • 2 volkoren boterhammen
  • 1 banaan in plakjes
  • 2 el pindakaas met stukjes
  • 1 el appelmoes
  • ½ el kokosrasp
  • ½ el olijfolie
  • Optioneel: satesaus voor bij het serveren

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 graden celsius indien je meerdere tosti's tegelijke wilt maken.
  • Meng de kokos met de pindakaas en appelmoes, snijd de banaan in plakjes
  • Besmeer twee boterhammen met olijfolie en leg ze met de geoliede kant naar beneden
  • Smeer op de niet-ingeoliede kant het pindakaas mengsel en leg hierop de bananenplakjes
  • Verwarm een koekenpan en bak de tosti's op laag vuur goudbruin aan beide kanten. Voorzichtig keren, na ongeveer 5 minuten is de tosti klaar
  • Serveer eventueel met sambal

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1tostiCalorieën: 704kcalKoolhydraten: 73.9gEiwit: 18.3gVet: 34.3gVerzadigd vet: 9.2gZout: 0.95gVezels: 13.1gSuiker: 38.3g
Trefwoord Fingerfood
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Nog meer inspiratie & recepten

Tofu toetjes toveren

Tofu toetjes toveren

Met silken tofu kan je alle kanten op, het is letterlijk flexibel en is gemakkelijk op smaak te maken. Het is een handig product om snel pudding van te maken. Dus ga maar lekker toveren!

Visvrije tonijnsalade

Visvrije tonijnsalade

Visvrije tonijn klinkt dus echt raar. Eigenlijk ro niet zo heel gek, want tonijn uit blik is een droge korrelige structuur met milde vissmaak, niet zo heel moeilijk na te maken. Dus waarom niet?

Mislukte makreel koekjes

Mislukte makreel koekjes

Mislukt, ja dat wekt eerder de aandacht. Het recept had ook ” Misschien makreel koekjes kunnen heten”. In beide gevallen zijn de verwachtingen niet zo hoog en kan je de bewoners blij verrassen.

Muhamarra makreel soep

Muhamarra makreel soep

OMG! Omega soep, met als basis muhamarra. Ook wel bekend als Syrisch smeersel op basis van rode paprika en walnoten. Kan natuurlijk ook zonder vis!

Vegan in de ouderenzorg

Vegan in de ouderenzorg

Logisch dat steeds meer Nederlanders de overstap maken naar meer plantaardig voedsel door de discussie over CO2 uitstoot. Ik ben benieuwd hoe haalbaar dit is in de ouderenzorg…

× Hoe kan ik jou helpen?