Warme amandel-appeltaart-smoothie

In de winter valt een koude smoothie niet altijd in de smaak. Met dit recept maak je een warme smoothie met de geur van vers gebakken appeltaart.
Allergenen: bevat noten en eieren.
Dit recept is gluten- en lactosevrij
No ratings yet
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Porties 4 porties
Eetmoment Nagerecht, Ontbijt, 10-uurtje, Tussendoortje
Thema Keukentijger niveau 1, Meer noten op je zang hebben
Calorieën 78 kcal

Keukenmateriaal

  • Maatbeker met staafmixer of blender
  • Steelpan

Ingrediënten
  

  • 200 ml amandelmelk
  • 1 zoete appel
  • 4 el havermout
  • 1 banaan
  • een flinke snuf kaneelpoeder
  • een snufje vanillesuiker

Instructies
 

  • Verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.
  • Mix alle ingrediënten in je blender of met de staafmixer tot een gladde smoothie.
  • Giet je amandel-appeltaart-smoothie over in een steelpannetje en verwarm nog even een paar minuutjes op laag vuur.
  • Giet de warme smoothie in een beker of glas. Strooi er nog wat kaneelpoeder overheen.

Notities

Hoe scoort amandelmelk vergeleken met gewone melk?
Amandelmelk bevat meer vezels, minder suiker en minder verzadigd vet dan halfvolle melk. Als het product ongezoet is, bevat het de minste suikers van alle plantaardige drankjes en daarmee ook de minste energie. Maar er zit ook nauwelijks eiwit in. Ander pluspunt: het is lang houdbaar. Je kunt het altijd op de plank hebben staan en is lactosevrij.

Voedingswaarde

Portiegrootte: 70mlCalorieën: 78kcalKoolhydraten: 13.6gEiwit: 1.4gVet: 1.4gVerzadigd vet: 0.1gZout: 0.05gVezels: 1.9gSuiker: 9g
Trefwoord lactosevrij, smoothie
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Deel het @Keukentijgers of tag #keukentijgers!

Nog meer inspiratie & recepten

Linzenfrittata met zalm

Linzenfrittata met zalm

Frittata, zo’n dikke omelet met aardappel kan echt een puinhoop worden met omkeren en daarna nog netjes in porties serveren. Grrr, dan zijn deze in muffinvormpjes een uitkomst.

Creëer je stamppot

Creëer je stamppot

De Hollandse keuken kán niet zonder stamppot. Ook is het iets herkenbaars voor veel bewoners van zorglocaties. Een ideaal gerecht om mee te spelen & te creëren!

Bietenbrownie

Bietenbrownie

Een bietenbrownie, maar dan lekker snel. Met ‘cheat’ dus, oftewel een brownie-mix, waar 500 gram bietjes aan wordt toegevoegd.
Groenten bij de koffie?

McCheese bloemkool

McCheese bloemkool

Ultiem comfortfood voor een warm gevuld buikje. Wat als we voor deze klassieker de volkoren versie van de macaroni pakken en er bloemkoolrijst aan toevoegen?

Ontvang elke maand inspiratie per mail!

Onze abonnees helpen we elke maand op het gebied van producten, recepten, voedingskennis, sfeer en presentatie. Altijd praktisch, eenvoudig en leuk. Meld je aan en krijg elke maand gratis een sneak preview.

Ja hoor, je aanmelding is verstuurd! Je krijgt nu van ons een mail waarin we je vragen om je mailadres te bevestigen.

× Whatsapp