Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
3.75
van
4
stemmen
Abrikozenjam zonder toegevoegde suiker
Snel en gemakkelijk jam maken. Gedroogde abrikozen kun je altijd op de plank hebben liggen.
Voorbereidingstijd
5
minuten
min
Bereidingstijd
15
minuten
min
Totale tijd
20
minuten
min
Gang:
Nagerecht, Ontbijt, 10-uurtje
Keuken:
Fris en fruitig
Trefwoord:
Simpel, Spread, fruit
Keukenmateriaal
Fornuis
Maatbeker
Roerspatel
Citruspers
Steelpan
Staafmixer
Glazen (jam) potten
Ingrediënten
500
g
abrikozen gedroogd
2
citroenen
Water waarmee abrikozen voor â…” onder water staan in steelpan
Instructies
Breng het water aan de kook en voeg de abrikozen toe
Was de citroenen en schil met een dunschiller wat stroken van de schil af. Zo min mogelijk wit meenemen.
Pers de 2 citroenen uit en voeg het sap en de schil aan de pan toe
Kook het geheel 5-10 minuten al roerend door
Haal de schillen eruit en pureer met staafmixer. Bewaar in glazen potten in de koeling of serveer direct