Een dikke romig chocolademelk of zie het als warme vla. Weldadig voor in de middag op een koude dag. De hoeveelheid cacao maakt het waardevol. Zelf kan je de hoeveelheid suiker minderen naar smaak.
Voorbereidingstijd5 minutenmin
Bereidingstijd10 minutenmin
Gang: Nagerecht, Ontbijt, 10-uurtje, 3-uur
Keuken: Keukentijger niveau 1, De slingers ophangen
Trefwoord: soep
Porties: 8
calorieën: 101kcal
Keukenmateriaal
Steelpan
Garde
Ingrediënten
800mlmelk
3elcacaopoeder
3elsuiker
30grampure chocoladein stukjes
2elmaizena
1stukkaneelbeschuit of kanelly per persoon
Instructies
Roer de maizena glad met 2 eetlepels water
Verwarm de melk op het vuur en voeg het cacaopoeder en de suiker toe.
Breng aan de kook en bind met het maizenapapje
Smelt de chocolade in de saus
Voeg een snufje zout toe
serveer ongeveer 100 ml in een soepkop
Serveer met kaneelbeschuit
Notities
Serveer met kaneelbeschuit of een Kanelly.Welke specerijen kan je nog meer toevoegen? Experimenteer eens met wat chilipoeder of kruidnagel.