Bietenbrownie
Een heerlijke traktatie! De lekker snelle en klassieke brownie, met verstopte rode bietenrasp. Dit recept maakt gebruik van een kant-en-klare brownie mix, verkrijgbaar in iedere supermarkt. Zorg dat je alle benodigdheden die op het pak vermeld staan in huis haalt en vervang het water door de bietenrasp. Keukentijger niveau 1Allergenen: check de achterzijde van de brownie mix
Equipment
- Beslagkom
- Maatbeker
- Rasp
- Bakvorm (meestal bijgeleverd bij brownie mix)
- Mixer
- Oven
Ingrediënten
- 1 pak kant-en-klaar brownie mix
- 200 g bieten, gekookt en geraspt
- 50 g ongezouten boter (afhankelijk van de mix)
Instructies
- Was je handen en leg alle benodigde ingrediënten en materialen klaar
- Verwarm de oven voor. Een heteluchtoven op 160 graden en een elektrische oven op 180 graden celsius
- Rasp de rode bietjes in een beslagkom, voeg de kant-en-klaar brownie mix hieraan toe
- Voeg, behalve water, de overige ingrediënten toe
- Meng het geheel goed met een elektrische mixer, garde of staafmixer
- Giet de mix in de bijgeleverde bakvorm (karton)
- Bak de brownie volgens de instructies en controleer de garing met een tandenstoker
- Haal de brownies uit te oven en laat deze afkoelen. Eet smakelijk!
Nutrition
Serving: 1stukCalories: 150kcalEiwitten: 1gFat: 2gSaturated Fat: 3g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Andere tips
Rookkaas crackers
Een cracker maar dan anders! Rookkaas bevat minder verzadigd vet dan dat gewone kaas bevat.
Chocolade zand
Als strooisel op yoghurt, versiersel van taart, bij chocolademousse of op vla. Smaak verhogend.
Keukenpraat over borden
Het is alom bekend dat er met name in de ouderenzorg veel ondervoeding is. Maar wellicht dat het servies uitkomst kan bieden om mensen meer te laten eten.