Bietensmoothie
Keukenmateriaal
- blender of staafmixer in combinatie met een maatbeker
Ingrediënten
- 900 gr Skyr
- 350 gr Blauwe bessen (kan ook diepvries zijn)
- 150 ml Bietensap
- 200 gr Banaan 2 kleine stuks
- 150 ml Karnemelk
- 40 ml Honing bij een zeer rijpe banaan, kan je de honing weglaten, die zijn al zoet genoeg
Instructies
- Doe de skyr in de maatbeker
- Voeg de bessen en de banaan toe
- Voeg de honing, karnemelk en bietensap toe
- Blender het geheel tot een gladde smoothie
Notities
Voedingswaarde
Nog meer inspiratie & recepten
Inspiratiekaart ‘Pita’
Pitabroodjes, perfect om altijd in huis te hebben. Tosti zonder korstjes. Waar ga jij ‘m mee beleggen?
Rabarbercompote met sinaasappel
Simpel, maar niet meer zo populair. Roept wel altijd mooie moestuinverhalen op. Serveer dit weer een keer als nagerecht met bij de vla of als alternatief voor appelmoes.
Appelmoes-banaankoek
Eerlijk, de appelmoes erin is lekker fris, maar het is geen koek,te zacht. Meer gebakken havermout. Interessant voor iemand met slik- en kauwproblemen.
Inspiratiekaart ‘Ei erbij’
Eiwitten. Ouderen hebben er flink wat van nodig. Wat zijn leuke tussendoortjes om daaraan te komen?
Verknipte kippensoep
De chinees noemt het haaienvinnen, de Fransoos een geschifte liaison en in Nederland noemen we het een verknipt ei in de soep. Al met al het slobbert lekker weg.
Plantaardige panna cotta van chocolade
Oke, een kant-en-klaar pudding van Mona is nog makkelijker. Maar deze plantaardige variant is bijna net zo gemakkelijk. Stap over de agar-agar-angst heen en ga aan de slag.
