In dit artikel willen we je meenemen hoe structuur gegeven kan worden om zo beter te eten. De regelmaat kan mensen met dementie helpen.
Onze tips
We helpen jou op het gebied van producten, recepten, voedingskennis, sfeer en presentatie. Altijd praktisch, eenvoudig én leuk.
Dementie en eten & drinken in het kort
Het gedrag van mensen kan veranderen doordat ze dementie krijgen. Dat betekent veel voor jou als zorgprofessional of gastvrouw.
Vergeet water niet!
Het beste voedingssupplement is gewoon overal te vinden en vaak nog gratis ook, water…! De meeste Nederlanders drinken niet genoeg.
Go Nuts met Nudgen
Nudgen. Dit Engelse woord met een Nederlandse twist heb je wellicht al eens voorbij zien komen. Het betekent dat je mensen een duwtje geeft in de goede richting.
Fruit voor bewoners met slikproblemen
Bewoners kunnen bij het eten en drinken soms problemen hebben met slikken. Je herkent dit vast vanuit de praktijk.
Daar zit een luchtje aan
Fris & Fruitig staat naast fruit eten ook voor de invloed van geur in de omgeving waar ouderen verblijven. Wat ruiken zij?
Keukenpraat over momenten
Meer dan drie eetmomenten op een dag zorgen ervoor zorgen dat mensen meer gaan eten over de hele dag. Meer maaltijden per dag worden geassocieerd met “geluk”.
Keukenpraat over borden
Het is alom bekend dat er met name in de ouderenzorg veel ondervoeding is. Maar wellicht dat het servies uitkomst kan bieden om mensen meer te laten eten.
Keukenpraat over ‘flashmobs’
Je kent het misschien van een “flash mob”. Zodra iemand begint te dansen, volgen anderen. Bewoners die omgeven zijn door etende medebewoners, zullen zelf ook makkelijker eten.
Keukenpraat over portiegroottes
Als je een grotere portie eet op dag 1, ga je op dag 2 en 3 automatisch ook meer eten. En dan zeker in vergelijking tot dag 1, als je die dag niet zo veel zou hebben gegeten.